ベル・オーブのベルギービール三昧！！ブログ

「ベルオーブ4周年記念を豊洲でも。」キャンペーン

ベル・オーブららぽーと豊洲にて
「ベル・オーブ4周年記念を豊洲でも。」キャンペーンを開始します。

5/12〜5/25
４周年記念特別料理の提供と

セント・ベルナルデュス醸造所
デリリウム・トレメンス樽生
期間対象フード一皿、一杯につきスタンプを一つお押しします。
期間対象フードのセットメニューもございますのでそちらをご注文の場合はスタンプが二つです。

期間内スタンプ５つで下記どちらか一つの賞品と交換させていただきます。

ベル・オーブ４周年記念ストラップ
デリリウムストラップ

※他、割引きはスタンプの対象外となります。
※賞品がなくなり次第、賞品をセリス・ホワイト樽生もしくはデリリウム・トレメンス樽生一杯と変えさせていただきます。

○第一弾（5/12〜18）

「イベリコ豚生ハムの煮込み　スープカレー仕立て　ターメリックライスと」
※1日限定5食

イベリコ豚生ハムの一番美味しい骨際の肉をふんだんに使い
スペイン産オリーブ、香味野菜と一緒に煮込んだスープカレーを
二日酔いにも効くウコンを入れて炊き上げたターメリックライスと一緒に召し上がっていただきます。

○第二弾（5/19〜5/25）

「タラスブルバ使って　骨付き鳥もも肉のビール煮パリジャン風」
※1日限定5食

当店シェフがパリで食べ感動した「若鳥のビール煮」をタラスブルバを使って再現いたします。

○第三段（5/26〜？）※こちらはキャンペーンの期間対象外です。
「リーフマンスクリークを使ったハヤシライス（予定）」

来週月曜から

六本木の
「旬の二色のアスパラガスフランドル風」
を試食してます。
セリスを使ったマヨネーズがいい感じです。

５月マンデー,サタデー樽生

５月のマンデー樽生を発表いたします。
ゴールデンウィークが有りましたのでデリリウムカフェトーキョーでは明後日土曜から、ベル・オーブでは来週月曜よりスタートいたします。

【ベル・オーブららぽーと豊洲】

5/12(月) ルシファー樽生　Br.Riva(Liefmans) 8.5%

5/19(月) タラス　ブルバ樽生　Br.Delasenne 4.5%

5/26(月)パウエルクワック樽生 Br.Bosteels 8.0%

【デリリウムカフェトーキョー】

5/10(土)　グーデンドラーク樽生　Br.Van Steenberge Alc10.5%

5/17(土)　ピラート樽生 Br.Van Steenberge Alc10.5%
　
5/24(土)　グロッテンビア樽生　Pierre Celis Alc 6.5%
　
5/31(土)　ビオスクリーク樽生 Br.Van Steenberge Alc5.0%

【ベル・オーブ六本木】
5/12(月)　ジネビア樽生 Br.Delasenne 6.0%　

5/19(月)　セント・ベルナルデュスペリオール樽生　Br.St Bernardus 8.0%

5/26(月)　トリペルカルメリート樽生 Br.Bosteels 8%

5/7豊洲にて特別料理の提供を開始します。

ベル・オーブの４周年ですから
もちろん豊洲もお祝いさせてくださいよ!!
と立ち上がった清田店長。

早速、５／７より限定メニューの提供を開始します。

「イベリコ豚生ハムの煮込み　スープカレー仕立て　ターメリックライスと」

イベリコ豚生ハムの一番美味しい骨際の肉をふんだんに使い
スペイン産オリーブ、香味野菜と一緒に煮込んだスープカレーを
二日酔いにも効くウコンを入れて炊き上げたターメリックライスと一緒に召し上がっていただきます。

私がお店に手伝いに行っている時、シェフが作ってくれた賄い料理のスープカレー。感動した私は清田店長にも感想を聞いてみると
「俺もっす！！」

というわけで二人で必死に頼み込みました[:OK:][:？:]

一日限定５食という約束でまずはお作りしますのでぜひこの機会にお試しくださいませ。

またベル・オーブ月間として豊洲でもご好評でしたストラップのチャレンジを行う予定。

5/7 よりデリリウムカフェトーキョーにて５月ショップカード配布

5/7(水) 17:00〜デリリウムカフェトーキョーにて
５月の限定デリリウムショップカードをご来店の方に配布させていただきます。店舗にてスタッフにご希望下さい。

これまでデリリウムショップカードをお集めのお客様も
これからお集めのお客様にも年末くらいに何かできるとよいですね。

今回のデザインテーマは、、、
内緒です。。

デリリウム祭りに

参加し、対象メニューの横田シェフのローストポークフローリス・クリークのソースをいただいております。

ベル・オーブ４周年キャンペーン

ベル・オーブが５月１日にて４周年を迎えます。４年前に小さなお店を自分達でペンキを塗って作ったお店も、
皆様と毎日を刻み、本国ベルギーの醸造家も知るお店になってきました。

この４年は私にとってはまだ４年なのかという程、皆様との思い出が詰まっています。ぜひ皆様と４周年をお祝いさせていただければ幸いです。

ベル・オーブ六本木４周年キャンペーン

5/1 タラス・ブルバ→ジネビア→スタウトリックをお飲みのお客様は
　　限定　日本初登場ジネビアクリスマスを販売させていただきます。（限定２０本）

5/2 セント・ベルナルデュスホワイト樽生→グロッテンビア樽生をお飲みのお客様に　グロッテンビアブロンド　ONE YEAR OLDを販売させていただきます。（限定１２本）

5/3〜5/5の期間内にセント・ベルナルデュス醸造所樽生ビール、ボトルビールを５本飲まれたお客様（スタンプカード有り）にベル・オーブ4th Anniversaryストラップをもれなくプレゼント（なくなり次第終了とさせていただきます。）
デリリウムカフェトーキョーと共通のポイントカードで
デリリウムカフェトーキョーではデリリウムキャンペーンを行います。

5/1よりベル・オーブのオープン当初の人気メニュー"ブランシュ・ド・ブロシェット"を提供させていただきます。

本日のメイン

本日のシェフの前菜

春野菜の温製サラダです！豊洲にて。今日の豊洲は最高。

豊洲

外のビールが美味いっす。

ベル・オーブ４周年カウントダウン

今日は地味に
２４時になる前にカウントダウンしたいと思ってます。

皆様ぜひご参加下さい。我々だけだと寂しいので。。
T山さん、Yモトさん、Hごしさん、Y田さんお願いします。

【デリリウムカフェトーキョー】デリリウム祭りin GW

5/3〜5/5
デリリウムカフェトーキョーでは

ベル・オーブ４周年キャンペーンと同時に「デリリウム祭り」を行います。

ベル・オーブ、デリリウムカフェトーキョーにて
共通のスタンプカードを配布いたします。

ベル・オーブ六本木→セント・ベルナルデュス醸造所のビールが対象。
デリリウムカフェトーキョー→ヒューグ醸造所の樽生ビールが対象。

また、デリリウムカフェトーキョーでは下記のメニュー以外にも、ヒューグ醸造所のビールでお作りした料理もスタンプの対象となります。
・横田シェフのローストポーク〜フローリスクリークのソースで〜

表面を焼き上げ、中心の温度が５０度になるまで２時間オーブンでゆっくり火入れしたローストポークにビネグレットとチェリービールのソースを添えました。

スタンプが５つたまるともれなく

ベル・オーブ六本木受け取りの場合→ベル・オーブ４周年ストラップ
デリリウムカフェトーキョーで受け取りの場合→デリリウムTシャツM、またはポロシャツM（先着順）をプレゼントさせていただきます。
※景品は一つのみとなります。

この機会にぜひベル・オーブ六本木、デリリウムカフェトーキョーを回ってお楽しみ下さい。

私ももちろん挑戦予定です。

※各店だけのスタンプの場合はその店の景品のみが対象となります。

※他、割引きはスタンプの対象外となります。

シリー醸造所からご来客

で一緒に飲んでます。
いきなり店に他の醸造所に紹介されたって行ってきました。
これからベル・オーブかな。

明日より岡山復活で２７（日）も営業と「おみやげ」

明日よりベル・オーブ六本木に復活するO山店長が私に言いました。

O「僕、、もうデリリウムカフェに魂売りました。。」

私「何！！　なぜだ。」

O「いや、やめられないんですよ。これが、、」

私「そ、それは、、、」

O「そうです。へへへ。デリリウムチロルチョコですよ。。。
　内緒でデリリウムカフェから全部六本木に持ってきちゃいました。
　そんなわけで27日にお客様に配りながら、デリリウムカフェに魂を売った事をアピールします。」

ベル・オーブ４周年の前に、O山店長がどうしても配りたいという
デリリウムチロルチョコ。27日にベル・オーブ六本木へどうぞ。

26(土)より岡山店長　六本木に復活へ、、

26(土)より
岡山店長が復活いたします。

体調不良だったのですが、診断書によると
風邪薬を風邪でないのに飲んでアレルギー反応。との事で
六本木店をお休みし、デリリウムカフェレゼルブにて特訓しておりました。

本人たっての希望で早く六本木に帰りたかったようです。
ベル・オーブ４周年を迎え、その前に復帰となりました。

先程、お客様より連絡があり、
mixiのコミュニティーで岡山お帰り企画があるようなので
※まだアップされていないかも。
私も楽しみにしております。